Recept: Kecskeméti sárgabarackos kölestorta (országtorta)

2014. szeptember 12. 8:48, Mindmegette

Hozzávalók: A köles alapfőzethez: 29 dkg hántolt köles 1,1 l tej 1 rúd vanília kikapart belseje 5 g só 26 dkg cukor 6 dkg vaj 1 citromból nyert reszelt citromhéj A kölespiskótához: 3 db tojás 3 dkg őrölt mandula 7 dkg őrölt lenmag 6 dkg tehéntúró A krémhez: 7 db sárgabarack (vagy ennek megfelelő mennyiségű befőtt) 5 evőkanál sárgabarackdzsem 1,5 dl habtejszín 20 g zselatin 0,5 dl víz A díszítéshez: 5 dkg étcsokoládé

Tovább a teljes cikkre...