Hozzávalók 8 személynek: 2 kg szarvascomb 40 dkg füstölt szalonna 5 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 1-2 db paradicsom 50 dkg zöldpaprika 2 db hegyes erős zöldpaprika só őrölt pirospaprika őrölt kömény bors 1 dl ketchup 1 dl méz 2 teáskanál mustár 1 konzerv ananász áfonyalekvár