Oldal.Info
Jókai torta
Hozzávalók egy 19 cm átmérőjű tortához: A piskóta tortaalaphoz: 3 tojás 6 dkg liszt 6 dkg kristálycukor 2 dkg kakaópor A dobos laphoz: 1 tojás 2 dkg liszt 2 dkg cukor 5 dkg vaj A csokikrémhez: 25 dkg minőségi étcsokoládé 2,5 dl habtejszín 10 dkg vaj 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor A tejszínes krémhez: 2 dl habtejszín 1/2 narancs kifacsart leve A karamellmázhoz: 10 dkg cukor 3 dkg vaj A díszítéshez: csokiforgács, darabolt csoki vagy csokidara