Hozzávalók 4 formához: 1 kanál olvasztott vaj 3 kanál gyömbér ízű kókuszvirág cukor (vagy 1 kiskanál gyömbérpor és 3 kanál barna cukor) 2 db kezeletlen héjú citrom 4-5 kanál cukor 2 tojássárga 4 tojásfehérje 2 dl tejszín 3 kanál étkezési keményítő 1 kanál liszt