Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg túró (a krémesebb fajta) 6 evőkanál tej 6 evőkanál napraforgóolaj 7,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor csipet só A töltelékhez: 75 dkg piros ribizli 75 dkg túró (a krémesebb fajta) 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 db tojás 2 db tojássárgája 5 dkg olvasztott vaj 5 dkg étkezési keményítő A habhoz: 2 db tojásfehérje 10 dkg cukor 2 dkg mandulapehely