Dagasztás nélküli kenyér
Hozzávalók egy kis cipóhoz: 50 dkg liszt 1,5 dkg friss élesztő (vagy 3,5 gr porélesztő) 1 púpozott kiskanál só 4 dl langyos víz (vagy tejsavó) 1 nagy zárható tetejű műanyag doboz (vagy veder, vagy akármi más) 1 fedeles edény a sütéshez: kacsasütő, tűzálló üvegedény, vastagfalú lábas-fazék