Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg rozsliszt 1/2 teáskanál só 10 dkg hideg vaj 1 tojás 3 evőkanál hideg víz A töltelékhez: 20 dkg krémes ricotta 1 evőkanál friss vagy 1 teáskanál szárított majoranna 1 evőkanál friss petrezselyem 1/2 citrom vagy lime reszelt héja 1 evőkanál olívaolaj só bors 2 db cukkini 10 dkg emmentáli sajt