Recept: Paradicsomos-túrós pitetorta
Hozzávalók egy 25 x 10 x 7 cm-es sütőformához: 20 dkg liszt 10 dkg vaj 5 dkg gouda sajt (cheddar, trappista...) 5 dkg füstölt sajt 20 dkg ricotta (vagy krémes állagú túró) 8-10 db paradicsom 1 dl hideg víz só őrölt bors bazsalikom (vagy petrezselyemzöld) olívaolaj