Oldal.Info
Epres málnahab-torta
Hozzávalók: A zabkekszes alaphoz: 10 dkg vaj olvasztva 1/4 csésze finomliszt 3/4 csésze teljes kiőrlésű rozsliszt 4 evőkanál tej 4 evőkanál vaj 4 evőkanál cukor 1 evőkanál zabpehely 1/2 teáskanál sütőpor A habhoz: 5 dkg eper 10 dkg málna 1/2 citrom leve 15 dkg házi natúr krémsajt 5 dkg tejföl 5 dkg joghurt 7 dkg porcukor 2 dl tejszín 20 g zselatin A vaníliapudinghoz: 2,5 dl tej 1/2 dl tejszín 3 dkg finomliszt 5 dkg cukor 3 tojássárgája 1/2 rúd vanília A házi natúr krémsajthoz: 45 dkg legalább 20%-os tejföl A díszítéshez: őrölt pisztácia eperszemek citromfű