Oldal.Info
Legényfogó villásreggeli
Hozzávalók 2 személynek: kb. 7 dkg füstölt húsos szalonna kis csíkokra aprítva (pár karika füstölt szárazkolbásszal is keverhetjük, ami éppen van otthon) 2 dkg zsír 1 nagy fej lilahagyma - félfőre aprítva 1 gerezd fokhagyma - aprítva 1 nagy zöldpaprika - hosszában felezve, a csutkáját kivéve, kb. 2-3 mm vékonyságra szeletelve 1 lucullus paradicsom - kis kockákra aprítva 3-4 tojás - pici sóval felverve őrölt bors őrölt pirospaprika só A tálaláshoz: paradicsom és paprika szeletelve