Hozzávalók: 50 dkg friss zöldbab 2 db kisebb vöröshagyma 2 evőkanál étolaj 4 gerezd fokhagyma 1 nagy pohár (375 g) 12%-os tejföl 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt 50 dkg füstölt bordaporc (oldalas) 1 evőkanál ételízesítő 1 evőkanál cukor 1 db alma 3 sárgarépa 3 fehérrépa 4 db tojás ecet