Gombás-pórés karaj burgonyagratinnel
Hozzávalók: 60 dkg csont nélküli karaj 1 szál póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 30 dkg gomba 2 kávéskanál vaj 6 dl tejszín 1 kávéskanl étkezési keményítő 1 csokor petrezselyem 50 dkg krumpli 1 tojás só bors szerecsendió olaj