Oldal.Info
Mákos-szilvás rácsos pite
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 25 dkg vaj 5 dkg porcukor csipet só 1,5 dl tejföl 2 dkg élesztő 1 tojás A forma kenéshez: vaj és liszt A tészta kenéshez: 1 tojás Töltelékhez: 5 dkg mazsola 3 evőkanál rum 25 dkg darált mák 15 dkg porcukor 2 tasak vaníliás cukor 1/2 teáskanál őrölt fahéj 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg 1 citrom reszelt héja 1 dl tejföl 5 dkg szilvalekvár vagy baracklekvár Valamint: 70 dkg apró szemű besztercei szilva 5 dkg cukor + 1/2 teáskanál őrölt fahéj