Hideg cukkini-tökfőzelék pestóval
Hozzávalók: 60 dkg zsenge tök 40 dkg cukkini 5 dl zöldségleves 1 kis csokor újhagyma 1 csokor petrezselyemzöld 1 kisebb ág rozmaring 1 evőkanál őrölt tárkony 2 evőkanál pesto 2 citrom frissen facsart leve 2,5 dl sovány tejföl 1 csapott evőkanál burgonyakeményítő 2 teáskanál olívaolaj tengeri só frissen őrölt bors A tálaláshoz: friss bazsalikom, rozmaring