Madártej-szelet diabetikusan
Hozzávalók: A tésztához: 7 db L-es tojás fehérje 17 dkg fehér tönkölyliszt 15 dkg Xilit (nyírfa) cukor csipet só A főzött krémhez: 7 tojássárgája 7 dkg Xilit 1 rúd vanília kikapart belseje 4 dl tej 5 dkg fehér tönkölyliszt A vajas krémhez: 15 dkg vaj 6 dkg Xilit A tetejére: 4 dl habtejszín 1 dkg Xilit 4-5 dkg étcsoki 1 teáskanál olaj