Olvasnivaló: Sárgabarack-tarte áfonyával
Július derekán, aki csak teheti, befőzési kampányba kezd: itt a sárgabarack! Ebben az évben a nagy meleg következtében már szinte a hónap elején elkezdődött a szezon, és mivel igen mérsékelten bőséges a termés, igyekezni kell a dzsemek, lekvárok készítésével éppúgy, mint a friss gyümölcsből tálalható desszertek komponálásával.