Oldal.Info
Recept: Olasz lasagne
Hozzávalók 6 személyre: A raguhoz: 60 dkg darált marhahús 20 dkg sárgarépa 1 nagy fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 doboz darabolt paradicsom (konzerv) - még jobb a friss paradicsom 1 kisebb zellerszár 1 teáskanál kakukkfű csipet pirospaprika örlemény késhegynyi fahéj (!) só bors csipet cukor olívaolaj A besamelhez: 6 dkg vaj 6 dkg liszt 1,1 liter tej 2 kávéskanál kakukkfű kevés ételízesítő csipet szerecsendió A tésztához: 12-14 lasagne lap - lehet fagyasztott is A díszítéshez: 2-3 paradicsom reszelt sajt (lehetőleg parmezán)