Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg vaj 30 dkg rétesliszt 1 dl víz 1 evőkanál ecet csipet só A töltelékhez, vagyis pörkölthöz: 30 dkg csirkemell 1 db vörös hagyma 1 evőkanál olaj pirospaprika 1 db sárga paprika 1 db paradicsom só bors Továbbá: 2-3 evőkanál tejföl 1 evőkanál liszt zöldborsó és sárgarépa vajon megpárolva vagy vízben megfőzve A tészta lekenésére: 1 db tojás