Oldal.Info
Meggyes-tejszínhabos torta (gluténmentes)
Hozzávalók: a kakaós piskótához: 5 tojás 15 dkg kristálycukor 2 teáskanál sütőpor 3 evőkanál kakaópor 15 dkg liszt (9 dkg Mantler liszt, 3 dkg kukoricaliszt, 3 dkg keményítő) A meggyes töltelékhez: 1 üveg magozott meggybefőtt 1 kisebb fahéjrúd 1 kis darab citromhéj 4-5 dkg keményítő. A tejszínhabos töltelékhez 5 dl habtejszín 3 csomag habfixáló 3 zacskó vaníliás cukor rumaroma 5 dkg étcsokoládé apróra reszelve.