Recept: Spárgás csirkeragu
Hozzávalók: 2 db csirkemell 2 db csirkecomb 1 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 2 fehérrépa csontlé 10 dkg vaj 5 dkg liszt 15-20 dkg liszt 15-20 dkg gomba 1 tojássárgája 1 dl tejszín só pár szem egész bors 30 dkg spárga petrezselyem