Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke 8 dkg liszt 1 teáskanál pirospaprika 1 mokkáskanál majoránna 1 mokkáskanál törött bors 1 teáskanál só 2-3 gerezd fokhagyma 15 dkg reszelt füstölt sajt 1 nagy fej vöröshagyma 4 dl tejföl 4 evőkanál olaj 2 dkg vaj őrölt köménymag