Hozzávalók: 50 dkg darált vaddisznóhús 3 gerezd fokhagyma 1 db nagy fej vöröshagyma 1 db tojás 2 kanál zsemlemorzsa őrölt bors őrölt kömény oregano 1 kanál aprított petrezselyemzöld reszelt citromhéj vagy kevés citromlé Köret: salátakeverék joghurt ecet