Fácán becsinált leves
Hozzávalók: 2 db fácán olaj 1 evőkanál liszt 1-2 dl főzőtejszín 20 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselyemgyökér 1 db kisebb fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 10 dkg gomba őrölt fehérbors só A levesbetéthez: 5 db áztatott zsemle 5 db egész tojás 1 fej vöröshagyma apróra vágva petrezselyem zöldje só bors 1-2 gerezd fokhagyma 3-4 db csirkemáj ledarálva kevés liszt, hogy összetartsa alufólia