Hideg sajtos-snidlinges hústekercs grillezett paradicsommal és hollandi mártással
Hozzávalók 2 főre: A tekercshez: 30 dkg darált hús 1 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg sajt fél csokor snidling 1 tojás só bors pirospaprika A hollandi mártáshoz: 4 tojássárgája 20 dkg hideg vaj (felkockázva) 1,5 dl tejszín só csípős pirospaprika 1/4 citrom leve Valamint: 10 db koktélparadicsom 1 evőkanál olaj