Hozzávalók: A salátához: 1-2 db ropogós alma 4-5 db burgonya 7-8 db bébi cékla (ecetes) 1 db lilahagyma 1-2 marék retekcsíra 1/3 kígyóuborka 4,5 dl tejföl 1,5 dl majonéz mustár ecet só cukor durvára darált színes bors Valamint: 1-2 csík szűzpecsenye A páchoz: olaj fokhagyma borskeverék