Bélszín, Mátyás király módra
Hozzávalók: 8 db vékony szelet vesepecsenye 8 db vékony szelet borjú- vagy sertésmáj 8 db zsemle szelet 20 dkg gomba só őrölt bors a sütéshez olaj ízlés szerint vöröshagyma
Hozzávalók: 8 db vékony szelet vesepecsenye 8 db vékony szelet borjú- vagy sertésmáj 8 db zsemle szelet 20 dkg gomba só őrölt bors a sütéshez olaj ízlés szerint vöröshagyma