Sertés kocsonya

2012. április 17. 22:21, Mindmegette

Hozzávalók: 1 sertésfej részei (orr, fül, fejhúsok) 2 db sertésköröm 1 db füstölt csülök (Húsfélék együtt összesen 3-3,5 kg vegyesen, a csonttal számítva.) 4-5 fej fokhagyma 15 szem fekete bors 1-2 babérlevél 3 db csöves, száraz pirospaprika 1 db vöröshagyma

Tovább a teljes cikkre...