Rakott sertés szelet
Hozzávalók: 6 szelet sertéscomb vagy karaj 20 dkg gomba 20 dkg vegyes zöldség 2 csomó petrezselyem 3 evőkanálnyi étolaj 1 db vöröshagyma 1 db tojás 1 db áztatott zsemle 4 evőkanálnyi zabpehely 1 db tojásfehérje só bazsalikom sáfrány Köret: rizs zöldség