Hozzávalók: 15 dkg vaj 18 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor fél citrom héja 6 tojás 5 dkg liszt 20 dkg darált mák 5 dkg mazsola 5 dkg szárított gyümölcs 3 evőkanál rum fél csomag sütőpor baracklekvár A mázhoz: 2 tojásfehérje 25 dkg porcukor 1 citrom leve