Recept: Diós és mákos bejgli II.
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt 40 dkg zsiradék 4 tojás 16 dkg porcukor 1 dkg só 5 dkg élesztő kevés tej A töltelékekhez: 40 dkg dió 40 dkg mák 80 dkg cukor 2-3 narancs reszelt héja 2-3 citrom reszelt héja őrölt fahéj őrölt szegfűszeg vaníliás cukor A tetejére: tojás