Recept: Egzotikus fűszeres sütőtökkrémleves

2011. november 21. 15:48, Mindmegette

Hozzávalók: 50 dkg pucolt sütőtök 2 szem burgonya 3,5 csésze víz chilipaprika ízlés szerint 1 teáskanál kurkuma 1,5 teáskanál só 4 evőkanál olaj 2 fej vöröshagyma 2-3 friss paradicsom (vagy 1 konzerv darabolt paradicsom) 1 evőkanál reszelt gyömbér 2 evőkanál olaj 1 evőkanál panch phanon mix (indiai ötfűszer-keverék, vagy ennek hiányában egész köménymag, görögszéna, ánizs, fekete mustármag, kalunji (indiai fekete hagymamag) keveréke) 3 gerezd fokhagyma

Tovább a teljes cikkre...

Keresés