Vörösboros szarvasragu
Hozzávalók: 1 kg konyhakész szarvaslapocka 10 dkg húsos szalonna 25 dkg csiperkegomba 1 szál sárgarépa 1 közepes nagyságú vöröshagyma 1 dl vörösbor só bors borókabogyó szegfűszeg 1-2 szál friss kakukkfű 4-5 db zsályalevél 2-3 cm rozmaringág 1 db hegyes csípős paprika