Recept: Gyömbéres-korianderes sütőtökkrémleves

2011. november 15. 11:08, Mindmegette

Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj 1 hagyma (aprítva) 1 gerezd fokhagyma (aprítva) 1/2 evőkanál gyömbér (aprítva) 1 piros chili (magozva, erezve, aprítva - opcionális) 1 evőkanál koriander (frissen mozsárban aprítva a legjobb) 1 babérlevél 1 kg sütőtök 6 dl zöldségleves só bors A tálaláshoz: tejszín vagy krémes joghurt (opcionális) frissen pirított tökmag

Tovább a teljes cikkre...