Recept: Mátrai rakott kelkáposzta
Hozzávalók: 1 közepes fej kelkáposzta 25 dkg füstölt, főtt tarja 25 dkg főtt sonka 15-20 dkg vékonyra szeletelt erdélyi szalonna 20 dkg rizs 2 tojás 2 dl tejföl 15-20 dkg reszelt trappista sajt só bors köménymag majoránna kevés chilipaprika