Baconszalonnás kacsa
Hozzávalók: 2–2,5 kg-os kacsa só ételízesítő őrölt pirospaprika őrölt kömény őrölt fekete bors morzsolt majoranna 2 kisebb csomag baconszalonna (vagy 1 nagyobb csomag) 2-3 fej lila hagyma 4-5 szál sárgarépa pici vörösbor vagy sör