Recept: Meggyes-mákos omlós pite
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg zsiradék (vaj, zsír, bármelyik jó) 70 dkg finomliszt 2 dl tejföl 1 citrom reszelt héja só 15 dkg nádcukor 2 tojás sárgája 1 csomag sütőpor A töltelék: 40 dkg darált mák 1 üveg magozott meggybefőtt 3,5 dl házi meggydzsem 10 dkg nádcukor 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor kevés őrölt szegfűszeg kevés őrölt fahéj 2 marék aszalt gyümölcs 1 csomag főzős vaníliás pudingpor 2 dl tej 3 tojásfehérje kemény habbá verve pici só A tetejére: 1 tojás sárgája