Hozzávalók: (26 cm-es tortaformához) Tészta: 4 tojás 15 dkg cukor 6 dkg rétesliszt 1 teáskanál sütőpor 6 dkg étkezési keményítő Töltelék: 3 lap zselatin (vagy 3 teáskanál zselatinpor) 50 dkg tehéntúró 10 dkg cukor 2 cs vaniliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 citrom leve 1 cs habfixáló 3 dl tejszín 4 érett őszibarack