Hozzávalók: 1,5 kg afrikai harcsafilé 50 dkg bacon 30 dkg vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 30-40 dkg tv-paprika 3 db paradicsom 40 dkg szeletelt gomba (üveges vagy friss) fűszerpaprika ételízesítő őrölt kömény őrölt fehérbors morzsolt majoránna bazsalikom csípős piros arany 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt