Halas-paradicsomos krumplisaláta
Hozzávalók: 20 dkg füstölt halfilé 40 dkg Lucullus paradicsom 40 dkg kisszemű krumpli (6-7 db) 1 közepes lilahagyma vékonyan félfőre vágva 10 dkg póréhagyma vékonyra szeletelve 15 db fekete olajbogyó szárított bazsalikom őrölt fehérbors só aprított friss petrezselyem zöldje Az öntethez: 3-4 evőkanál balzsamecet 1,5 dl víz 1-2 teáskanál cukor ízlés szerint 2 evőkanál dijoni mustár 4 evőkanál olívaolaj