Juhtúrós-kolbászos töltött karaj mogyorós bundában
Hozzávalók: 10 szelet karaj A töltelékhez: 50 dkg juhtúró 25 dkg száraz kolbász 1 evőkanál tejföl A panírhoz: liszt tojás zsemlemorzsa sótlan földimogyoró A körethez: 50 dkg burgonya 1 nagyobb fej lilahagyma petrezselyem 50 dkg tejföl 3 evőkanál majonéz 5 evőkanál mustár bors csipet só 4 evőkanál porcukor