Recept: Bőrös malachús káposztás kockával
Hozzávalók: 2 kg bőrös malachús A páchoz: 1 fej fokhagyma 2 fej vöröshagyma 3 babérlevél 2 evőkanál méz só bors kb. 1 dl víz A körethez: 1/4 fel kelkáposzta étolaj 1 kis fej vöröshagyma kevés hagyma 1 savanykás alma 20 dkg kocka tészta ételízesítő