Aszpikos sonkatekercs
Hozzávalók: 40 dkg franciasaláta 8 vékony szelet gépsonka 2 dl tartármártás 5 dkg tehéntúró 1 teáskanál tejföl 1 kávéskanál torma 2 db húsleveskocka fél citrom leve 2 púpozott evőkanál zselatinpor 1 kávéskanál porcukor csipetnyi só A díszítéshez: 2 db kemény tojás fél csomó petrezselyem zöldje