Hozzávalók: 60—70 dkg sertéskaraj 5 dkg füstölt szalonna 10 dkg füstölt tarja 10 dkg csemegeuborka ételízesítő őrölt bors 1 csomó petrezselyem zöldje 1 evőkanál liszt 1 teáskanál paradicsompüré 5 dkg zsír 1 dl húsleves (lehet kockából is) ízlés szerint grill fűszerkeverék