Recept: Zöldségpörkölt III.
Hozzávalók: 30 dkg cukkini vagy padlizsán 25 dkg burgonya 3 db zöldpaprika (1 lehet csípős is) 3 db paradicsom 1 db póréhagyma 10 dkg vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 doboz nagyszemű vörösbab konzerv 1 doboz hosszú szálú zöldbabkonzerv 1 csokor petrezselyem 1,5 dl étolaj 2 dkg őrölt paprika ízlés szerint só őrölt bors szemes kömény tört szegfűbors (2-3 szem) majoránna