Vörösboros őzpástétom leveles tésztában
Hozzávalók: 10 személyre: 70 dkg őzcomb 1 kávéskanál só 1 mokkáskanál őrölt bors 1 üveg száraz vörösbor 3 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 2 kávéskanál kakukkfű 1 piros kaliforniai paprika 50 dkg mélyhűtött leveles tészta 30 dkg szeletelt baconszalonna 1 evőkanál zselatinpor 1 tojás