Recept: Marcipános fügekrémtorta
Hozzávalók: A tésztához: 2 egész tojás (közepes méretűek) 10 dkg porcukor 15 dkg rétesliszt 10 dkg jó minőségű étcsokoládé (min. 60 %-os kakaótartalommal) 8 dkg puha vaj 1 dl főzőtejszín A krémhez: 20 dkg friss füge 4 dl hideg habtejszín 25 dkg ricotta 10 dkg nyers marcipánmassza 5 dkg porcukor 6 lap zselatin A tortalapra: 8-10 db friss füge 2 evőkanál szilvalekvár A díszítéshez: 5 dkg enyhén pirított szeletelt mandula 1 evőkanál áttört szilvalekvár 1-2 db friss füge