Hozzávalók: 50-60 dkg krumpli egészben megfőzve, áttörve 20-25 dkg liszt 1 tojás kb. 2 dkg vaj, zsír vagy olaj 1 csapott evőkanál búzadara kb. 1 csapott mokkáskanál só (lényeg, hogy kissé érződjék a tésztában) kb. 4 dkg olvasztott vaj kb. 10-12 dkg darált mák tejföl porcukor fahéj