Köfte joghurtmártással
Hozzávalók: 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 30 dkg darált bárányhús 1 teáskanál szárított kakukkfű 2-3 dkg félzsíros tehéntúró 1 tojás őrölt római kömény 1 főzőhagyma 40 dkg paradicsom 1 kígyóuborka 2 piros hegyes paprika 2 világoszöld hegyes paprika 3-4 ág menta 30 dkg zsírszegény joghurt 1-2 teáskanál citromlé só bors A díszítéshez: menta petrezselyemzöld citromkarika és /narancssárga/ chilipaprika