Töltött nyúl májjal
Hozzávalók: 1,5 kg-os megtisztított süldő nyúl 3 db zsemle 1 közepes hagyma 1 db nyúlmáj 2 db tojás 1 csomag petrezselyemzöld bors só ételízesítő 10 dkg füstölt szalonna 8-10 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zsír 1,5 dl víz 1 dl fehérbor