Hozzávalók: 15 dkg húsos császárszalonna 2 evőkanál olaj 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál köménymag 1 kiskanál csemege pirospaprika 1 kiskanál csípős Piros Arany csípős paprikakrém vagy Erős Pista 1 paprika 1 paradicsom só 1,5 kg burgonya A kolbászgombóchoz: 30 dkg darált sertéshús vagy pulykacomb 10 dkg füstölt szalonna fél kiskanál só fél mokkáskanál őrölt feketebors 1 gerezd fokhagyma 1 csapott kiskanál pirospaprika